シーズコアの考え|自家製の楽しみ

梅干しを漬けたり、ラッキョを漬けたりと多くの人が楽しんでいます。
ベランダの鉢植えでハーブを栽培している人も沢山います。
採れたハーブを乾燥させ、みかんや皮なども電子レンジで水分を軽くとって
好きなボトルに氷砂糖とお酢をいれて自家製のハーブ酢をつくります。
漬け込んだその日の夕方から何度も容器を覗いて
『少しは変化があったかな?』まだに決まっているのに、『ちょっと味見をしたい』
つくる楽しみ、変化を観察する楽しみ、出来上がりを自分で楽しむ、
お友達に振る舞う楽しみ。自家製の楽しみは沢山あります。