ふっくら美味しいご飯の季節

土鍋でふっくら美味しいご飯の季節になりました。
福井県の老舗醤油メーカーが作った乾燥もろみ入りの香ばしいふりかけや、お茶漬け。
新潟県産のコシヒカリに蓮根や椎茸など乾燥具材を加えた丼ご飯など
新米の季節にぴったりなアイテムを紹介します。

ひんやりあま酒シャーベット

暑い夏は甘酒を凍らせてすっきりシャーベットを楽しみましょう。
フルーツを器にすると見た目もかわいいひんやりデザートに。
1.甘酒をパッケージごと冷凍庫で凍らせます。
2.レモン(or フルーツ)をカットし中身をくりぬき器を作ります。
3.凍らせた甘酒を盛り付けて出来上がり。